¿Afecta la dieta al estado de ánimo?

Por Europa Press
Fecha: 08/05/2014

dieta-mediterranea-cerebroLos alimentos que consumimos contribuyen a la salud del organismo pero ¿cómo afectan a la salud mental? Aunque en proceso de investigación, existen nutrientes dentro de la dieta que parecen intervenir en la delicada e inestable química cerebral.

Según señalan desde el sitio web dirigido a la población general de laAcademia Americana de Médicos de Familia (familydoctor.org) reducir la comida basura y elegir opciones más saludables ayuda amantener un corazón sano, músculos fuertes y un peso apropiado.Pero los facultativos advierten que el estado de ánimo también podría estar afectado por lo que comemos. Como ejemplo apuntan a la sensación de decaimiento que en ocasiones se presenta después de un atracón de comida rápida o la opuesta visión positiva derivada quizás de tomar una ensalada verde o vegetales salteados. (más…)