Principales interacciones entre alimentos y fármacos, te contamos qué no debes comer

Por Europa Press
Fecha: 25/02/2019

Cuidado con el café, el té, los cítricos, lácteos, el aguacate, el ajo o la soja si vas a tomar un medicamento.

A menudo preguntamos a nuestro farmacéutico por el mejor momento en el que tomar un determinado medicamento, si hacerlo o no en ayunas, con agua, con qué periodicidad, por ejemplo, pero no caemos en la cuenta de que hay determinados alimentos que pueden interferir a la hora de que el fármaco haga efecto.

Así, en una entrevista con Infosalus, la farmacéutica especialista en Farmacia hospitalaria, Marta Valera Rubio, explica que el estado nutricional, la dieta o un alimento determinado puede interferir en la respuesta de un medicamento, potenciándola o bien reduciéndola, a la vez que advierte de que incluso podrían producirse efectos secundarios no deseados.

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Grasas buenas vs grasas malas, aprende a diferenciarlas

Por Europa Press
Fecha: 28/01/2019

Si se habla de grasas en la alimentación siempre se piensa mal, y en cómo éstas se pueden sustituir, cuando realmente son nutrientes esenciales para la vida de todas las personas. Según destaca la Fundación Española de Nutrición (FEN), las grasas tienen entre otras funciones la de proporcionar energía al organismo inmediata o servir como un reservorio para cubrir las necesidades a más largo plazo.

Asimismo, recalca que aunque el almacenamiento excesivo de grasa no sólo parece antiestético e indeseable, sino que se relaciona con diversos perjuicios para la salud, sí cierta cantidad de grasa corporal es necesaria, ya que protege a los órganos y al cuerpo de lesiones y golpes, y lo aísla frente a cambios de temperatura. (más…)

¿Cómo engordamos?

Por Europa Press
Fecha: 12/12/2018

La obesidad se ha convertido en la pandemia del siglo XXI. Se ha convertido en uno de los grandes problemas de salud de nuestra sociedad actual. Por ello, la medicina preventiva es clave para revertir esta situación.

En concreto, nadie se convierte en obeso de la noche a la mañana. Una persona gana 4 kilos un verano y si no hace nada, más allá de comprarse unos pantalones nuevos, sigue subiendo de peso. Al final, se encuentra un día con 10 kilos de más, que luego son 15 y después pueden ser 20 o más. (más…)

¿Por qué se nos va la grasa a la tripa y las ‘cartucheras’ a partir de los 40?

Por Gema García Marcos (El Mundo)
Fecha: 27/11/2018

Es uno de los grandes misterios de la Humanidad. Todos nos preguntamos por qué, al engordar, los kilos no nos van a donde más los necesitamos. Nos quejamos de que, en lugar de alojarse en nuestras mejillas para dar a nuestro rostro una aspecto más juvenil o en nuestros pechos y glúteos para hacerlos más rotundos, se van directamente a las zonas menos oportunas, ignorando nuestras señales de “prohibido, ahí no te que me quedes”. Para descifrar el enigma no necesitamos a Iker Jiménez porque tenemos a David Taylor Serrano, licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y entrenador personal (número de colegiado: 56.489) en Holmes Place La Moraleja (Madrid). (más…)

Sanidad implantará un nuevo etiquetado de alimentos con colores en función de su calidad nutricional

Por Europa Press
Fecha: 12/11/2018

La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, ha anunciado este lunes la implantación de un nuvo etiquetado nutricional de productos alimentarios y bebidas siguiendo el modelo Nutri-Score, que otorga un color a cada alimento en función de su contenido en azúcares, grasas saturadas, sal, calorías, fibra y proteínas. Los colores verdes identificarán los alimentos más saludables; los rojos, los de menor calidad nutricional. (más…)

Qué comer y qué no con acné: qué sucede con el chocolate, la leche o el chorizo

Por Europa Press
Fecha: 04/11/2018

Es extendida la creencia de que a las pieles acnéicas no les conviene la ingesta de chorizo o de chocolate pero, ¿hasta qué punto esto es cierto? A pesar de ellos, los dermatólogos llevan años diciendo a los pacientes que el acné no tiene relación con ningún alimento concreto.

“Eso de que el chocolate provoca que aparezcan granos es una creencia popular infundada, un mito”, subraya la dermatóloga en el Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid, y en el Hospital Ruber de Juan Bravo, Lorea Bagazgoitia, conocida desde 2013 por el ‘Blog de Dermatología’. (más…)

¿Se debe cambiar la dieta ante el envejecimiento?

Por Europa press
Fecha: 18/09/2018

La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) advierte de que la alimentación y la nutrición contribuyen a aumentar la calidad de vida de los mayores, así como a prevenir y tratar numerosas enfermedades.

La vejez es una etapa de la vida donde se producen alteraciones estructurales y funcionales en los diversos tejidos del organismo. La esperanza de vida en la población humana está aumentando considerablemente en nuestra sociedad, y por ello, y para gozar mejor de esta etapa de la vida, debemos aprender a disfrutar del placer de una alimentación sana”, advierte en su ‘Guía de alimentación saludable’. (más…)

Claves para volver al peso ideal tras los excesos del verano

Por Europa Press
Fecha: 04/09/2018

El final del verano y la reincorporación al trabajo traen consigo una serie de hábitos a los que en ocasiones es difícil volver a acostumbrarse tras el descanso estival. Según ha explicado la directora médico de Nutrimedic Madrid, Conchita Vidales Aznar, el primer paso es “recuperar los horarios que hemos perdido en verano”.

En declaraciones a Europa Press Televisión Vidales afirma que los horarios sufen cambios en verano ya que nos levantamos y nos acostamos más tarde, lo que conlleva que los horarios de las comidas también sufran cambios. Con la recuperación de horarios recuperaremos los horarios de comidas como el desayuno o la cena, que debe realizarse temprano y frugalmente, a diferencia de lo que suele ocurrir en verano. (más…)

Nunca es tarde para comenzar con la dieta mediterránea: descubren que alarga la vida en mayores

Por Europa Press
Fecha: 03/09/2018

La dieta mediterránea reduce un 25 por ciento el riesgo de mortalidad en mayores de 65 años, según estudio realizado por el Departamento de Epidemiología y Prevención del Instituto Neurológico Mediterráneo (Neuromed), en Molise, Italia.

Por tanto, la dieta mediterránea es “un secreto de larga vida para ancianos”, según los investigadores tras realizar un análisis de la relación entre la dieta tradicional mediterránea y la mortalidad en una muestra de más de 5.000 personas mayores de 65 años que participaron en el estudio Moli-sani y durante 8 años. (más…)

Alertan del ‘efecto rebote’ y el impacto “muy modesto” de los medicamentos para adelgazar

Por Europa Press
Fecha: 10/07/2018

La Sociedad Española de Farmacéuticos de Atención Primaria (Sefap) ha alertado de los riesgos asociados a los medicamentos contra la obesidad, que “no justifican, salvo en casos extremos, los beneficios aportados, ya que suelen tener un impacto muy modesto y una vez suspendido su uso se recupera el peso”.

Para Sefap, “además de no estar financiados por el Sistema Nacional de Salud (SNS) y suponer un importante coste para el paciente”, este tipo de fármacos solo se debe considerar, según las guías actuales, en “aquellos pacientes que no puedan conseguir una pérdida de peso deseable con los cambios de hábitos, actividad física y dieta”.

Además, tal y como destaca Laia Robert, miembro de la Sefap y especialista en Información de Medicamentos, los fármacos para adelgazar “deberían utilizarse siempre bajo supervisión médica, tanto en lo que respecta a su consumo como a las dosis recomendadas”. (más…)